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Koriander fördert die Verdauung

Manche lieben ihn, die anderen hassen ihn: Koriander hat einen sehr markanten Geschmack.

26.04.2016 UPDATE: 28.04.2016 06:00 Uhr 48 Sekunden

Vor allem die frischen Blätter schmecken stark und etwas scharf. Die getrockneten Samen sind milder und eher süßlich. Ursächlich für den Geschmack ist das ätherische Korianderöl, wie der Verbraucherinformationsdienst "aid" erläutert. Dieses wirkt appetitanregend und lindert Magen-Darm-Probleme. Außerdem steckt im getrockneten und frischen Koriander eine Substanz, die auf natürliche Weise

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