Koriander fördert die Verdauung
Manche lieben ihn, die anderen hassen ihn: Koriander hat einen sehr markanten Geschmack.
Vor allem die frischen Blätter schmecken stark und etwas scharf. Die getrockneten Samen sind milder und eher süßlich. Ursächlich für den Geschmack ist das ätherische Korianderöl, wie der Verbraucherinformationsdienst "aid" erläutert. Dieses wirkt appetitanregend und lindert Magen-Darm-Probleme. Außerdem steckt im getrockneten und frischen Koriander eine Substanz, die auf natürliche Weise
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