Bio boomt
Nachfrage legt weiter zu
Nürnberg. (dpa) Ob Bio-Tee aus der Acerola-Kirsche oder Öko-Lupinen-Aufstrich - die Nachfrage nach Bio-Lebensmittel hat im vergangenen Jahr weiter zugelegt. Und auch die Naturkostläden haben davon trotz wachsender Bio-Ecken in Supermarkten kräftig profitiert. Die einstigen "Müsli-Laden", manche längst selbst kleine Supermärkte, haben 2015 ihren Umsatz um 11,4 Prozent gesteigert - und damit
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