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Hähnchenbrust mit Sesam-Kruste und Salatbeilage

In den winzigen Sesamkörner stecken zahlreiche gesunde Nährstoffe

12.09.2016 UPDATE: 21.09.2016 06:00 Uhr 29 Sekunden

Zutaten für 2 Portionen:

2 Hähnchenbrustfilets

8 EL helle Sesamsaat

5 EL Öl

3 EL Zitronensaft

1/2 EL flüssiger Honig

300 g Karotten

1 Römersalatherz

Salz und Pfeffer

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Sesam in einen tiefen Teller geben und mit frisch gemahlenem, schwarzem Pfeffer sowie etwa einem Teelöffel Salz

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