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LEICHT UND LECKER

Bärlauch-Erbsen-Cremesuppe

29.03.2017 UPDATE: 31.03.2017 06:00 Uhr 27 Sekunden

Zutaten für 2 Portionen:

200 g Kartoffeln (mehligkochend)

1 Zwiebel

2 EL Öl

300 g TK-Erbsen

900 ml Gemüsebrühe

1 EL Öl

100 g Schmand

2 bis 4 Bärlauchblätter

Salz und Pfeffer

Die Kartoffeln schälen und fein würfeln. Zwiebel hacken. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln glasig andünsten. Dann die Kartoffelwürfel

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