LEICHT UND LECKER
Kartoffel-Spinat-Eintopf
Zutaten für 2 Portionen:
500 g Kartoffeln
300 g Karotten
1 Zwiebel
5 EL Öl
800 ml Gemüsebrühe
100 g Babyblattspinat
1 Brötchen
1/2 TL edelsüßes Paprikapulver
Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Kartoffeln, Karotten und Zwiebel schälen. Kartoffeln und Karotten würfeln, Zwiebel fein hacken. 2 EL Öl in einem
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