LEICHT UND LECKER
Pikante Auberginen-Reis-Pfanne
08.03.2017 UPDATE: 09.03.2017 06:00 Uhr 26 Sekunden
Pikante Auberginen-Reis-Pfanne Zutaten für 2 Portionen:
125 g Langkornreis
1 kleine Aubergine
1 Zwiebel
1 Dose Kichererbsen
1 Zitrone
4 EL Olivenöl
2 TL Harissa
100 g Feta
frische Minzblätter
Salz und Pfeffer
Reis entsprechend der Packungsanweisung garen und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die
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