Gemüse vom Blech mit Feta-Käse
Gemüse vom Blech mit Feta-Käse
Zutaten für 2 Portionen:
6 Karotten (mittelgroß)
2 Zucchini (klein)
2 rote Zwiebeln
1 EL flüssiger Honig
4 EL Olivenöl
1/2 Bio-Zitrone
200 g Feta
Chiliflocken
Salz
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Karotten schälen und längs halbieren oder vierteln - je nach Dicke. Zucchini gründlich waschen und der Länge
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