So schmeckt der Sommer - Eishersteller ist ein dreijähriger Lehrberuf
Eisherstellung? Das lernt man nebenbei, mag mancher denken. Doch Fachkraft für Speiseeis ist ähnlich wie der Konditor ein dreijähriger Lehrberuf.
13.06.2016 UPDATE: 13.06.2016 13:31 Uhr 2 Minuten, 15 Sekunden
Mit viel Liebe zum Detail: In der Ausbildung zur Fachkraft für Speiseeis lernen die Azubis auch das Anrichten der Eisbecher. Foto: Ina Fassbender
Stadtlohn. (dpa) Manuel Rütter sorgt dafür, dass der Sommer so richtig zum Sommer wird. Der 26-Jährige lernt Fachkraft für Speiseeis. "Da muss man eigentlich den ganzen Sommer auf Achse sein", erzählt er. Manchmal steht er an sieben Tagen in der Woche in der Eisdiele. "Dafür hat man in den Wintermonaten dann mehr Freizeit als andere."
Fachkraft für Speiseeis ist ein relativ neuer
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