Schweinezüchter im Süden: Tierhaltung soll artgerecht und gleichzeitig wirtschaftlich sein
Diskussion um Bedingungen in den Mastbetriebenc führen Schweinehalter im Südwesten und der Lebensmittelhändler Edeka Südwest mit Sitz in Offenburg. Sie versuchen einen Wandel gemeinsam mit Tierschützern.
Von Jürgen Ruf
Offenburg. Proteste von Tierschützern, verunsicherte Verbraucher, Lebensmittelskandale, Preis-Dumping: Schweinehalter in Deutschland und die Fleischindustrie stehen unter Druck. Das Tierwohl gerät zunehmend in den öffentlichen Blick, Kunden werden kritischer und Billig-Konkurrenz aus dem Ausland zwingt immer mehr Betriebe zum Aufgaben. Schweinehalter im Südwesten und der
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