Zwischen Hektik und Genuss: Unser Frühstück
Beim Frühstück ist der Wandel der Zeit allgegenwärtig. Jeder Zweite frühstückt mittlerweile beim Bäcker direkt, oder es wird gar nicht mehr gefrühstückt
Von Antje Urban
Der Mensch ist in Eile. Eigentlich immer. Aber besonders am Morgen. Schnell ein Happen in den Mund geschoben zwischen Badezimmer und Küche, beim Bäcker nebenan den Coffee to go im Pappbecher gekauft, und im Auto während der Fahrt mal eben das Brötchen verspeist. Doch was bleibt ist: Leere! Schnell ist vergessen, was da so im Gehen eingenommen wurde und auch der Magen
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