"Hier kocht Alex"Veganes Leben trotz Schwerstarbeit
Alexander Flohr ist Straßenbaumeister und hat einen kräftezehrenden Berufsalltag. Doch der 36-Jährige stärkt sich nicht mit Steaks oder deftiger Hausmannskost. Er isst vegan und ist gefragter Hobby-Koch.
23.04.2017 UPDATE: 23.04.2017 14:36 Uhr 2 Minuten, 35 Sekunden
Bei Alexander Flohr kommt nur Veganes auf den Tisch. Foto: Patrick Pleul
Eggersdorf (dpa) - Alexander Flohr schnippelt Gemüse wie ein Profi. Mohrrüben, Paprika, Lauchzwiebeln und Tomaten verwandeln sich unter seinen flinken Fingern im Handumdrehen in zerkleinerte Häufchen, die mit Schwung in Kochtopf oder Pfanne landen.
Wer dem 36-Jährigen aus dem brandenburgischen Eggersdorf zusieht, glaubt einen Profi-Koch vor sich zu haben.
Doch der dreifache
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