Süße Knolle in orange: Kochen mit Süßkartoffeln
Die Süßkartoffel wird immer beliebter. Mit ihrem feinen Geschmack lassen sich viele Gerichte veredeln.
22.02.2017 UPDATE: 22.02.2017 10:28 Uhr 1 Minute, 53 Sekunden
Von Benedikt Frank
München (dpa) - Pürees und Pommes aus Süßkartoffeln sind aus vielen Burgerläden und Restaurants nicht mehr wegzudenken.Aber nicht nur die knallige Farbe macht die Süßkartoffel zu einer Alternative. Mit ihrem feinen Geschmack lassen sich viele Gerichte veredeln.
Des Deutschen liebste Knolle, die Kartoffel, hat in den vergangenen Jahren Konkurrenz bekommen. Die
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