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Preiswunder Ei

Eier sind ein zerbrechliches Wunder der Stabilität - Seit 1950 hat sich der Preis kaum verändert

11.10.2016 UPDATE: 12.10.2016 06:00 Uhr 1 Minute, 40 Sekunden

Vier Minuten muss im Schnitt ein Deutscher für einen Karton Eier arbeiten. Foto: dpa

Von Carsten Hoefer

München. Der "Welttag des Eis" scheint ein überflüssiger Gedenktag: An diesem Freitag werden die Eierproduzenten wieder weltweit die Werbetrommel für den Eierkonsum rühren. Doch von Nachholbedarf kann in Deutschland keine Rede sein: Deutschlands Legehennen produzierten 2015 insgesamt 12,9 Milliarden Konsumeier, wie Margit Beck berichtet, Deutschlands führende Expertin

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