Pastinaken erinnern an Karotten
Pastinaken schmecken in Suppen und Eintöpfen, aber auch roh als Salat.
07.02.2017 UPDATE: 08.02.2017 06:00 Uhr 22 Sekunden
Ist es eine Pastinake oder eine Petersilienwurzel? Beide Gemüsesorten sind weiß und sehen sich zum Verwechseln ähnlich. Geschmack und Geruch aber sind unterschiedlich: Während eine Petersilienwurzel intensiv nach Petersilie duftet und schmeckt, kommt bei der Pastinake die Verwandtschaft zur Möhre zum Tragen. Wer genau hinschaut, kann auch optisch einen Unterschied entdecken: Während der
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