Bäcker lassen freiwillig und öffentlich die Qualität ihrer Backwaren prüfen
Die Mitgliedsbetriebe der Bäckerinnung Mosbach stellen sich der freiwilligen Qualitätsprüfung. Interessierte können dabei zuschauen.
Von Claus Kaiser
Mosbach. Trotz seiner über 6000-jährigen Geschichte erfreut sich das "täglich Brot" noch immer zunehmender Beliebtheit, denn es kommt in der in unserem Land typischen wie einmaligen Vielfalt den Verzehrwünschen aller Generationen entgegen. Mitgliedsbetriebe der Bäckerinnung Mosbach stellen sich nun wieder einer freiwilligen Qualitätsprüfung für ihre Brote und
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