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Mantei backt in Heidelberg unbeirrt weiter

Eine Räumungsklage gebe es nicht, Traditionsbäckerei produziert weiter in der Zentrale und 16 existierende Filialen sollen geöffnet bleiben

03.03.2017 UPDATE: 04.03.2017 06:00 Uhr 1 Minute, 49 Sekunden

Größte Filiale und Backstube zugleich: In der Eppelheimer Straße in der Bahnstadt steht die Firmenzentrale von Mantei. Foto: Philipp Rothe

Von Sebastian Riemer

Vor drei Monaten schien das Ende nur eine Frage der Zeit: Nach fast 60-jähriger Firmengeschichte stand die Heidelberger Bäckerei Mantei vor dem Aus. Denn der Eigentümer der Zentrale in der Bahnstadt, die Heidelberger Grundstücksverwaltung GmbH (HGV), hatte dem Traditionsunternehmen zum 31. Dezember den Pachtvertrag gekündigt. Und da ein Bäcker ohne Backstube nun

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