Eberbacher Eiscafés: Mit frischen Zutaten und viel Liebe
Wie gutes Eis gemacht wird und was im Trend liegt, erzählen Eismacher aus der Region.
19.08.2016 UPDATE: 21.08.2016 06:00 Uhr 2 Minuten, 7 Sekunden
Sebastiano dell’Aqua, Herr des Eises am Neuen Markt in Eberbach. Fotos: Elisabeth Murr-Brück
Von Elisabeth Murr-Brück
Eberbach. Schon mal Avocado mit Meersalz und Schinken mit Rucola probiert? In der Eistüte, nicht auf dem Teller, Gemüseeis ist Trend, Rote Bete, als Gemüse nicht unbedingt ein Top-Seller, angeblich ein Renner. "Eine Mode", sagt Renato Faldo, "Mode kommt und geht, fragen sie ihn". Er hebt das Kinn in Richtung Theke zu Sebastiano dell’Aqua, Herr des Eises am Neuen
Weiterlesen mit
- Alle Artikel lesen mit RNZ+
- Exklusives Trauerportal mit RNZ+
- Weniger Werbung mit RNZ+
