Die Käseküche ist sozial und kulinarisch ein Gewinn
Für das Integrationsprojekt "Käseküche Hohenstadt" gibt es große Anerkennung sowie einen Ehrenamtspreis. Nun ist ein neues Domizil in Sindolsheim enstanden.
Sindolsheim/Hohenstadt. (F) Wer kannte vor drei Jahren schon "Thaddäus" und seine Kollegen? Sicherlich nicht viele, aber es sind von Woche zu Woche immer mehr geworden. "Thaddäus" ist ein Käse, der bei Liebhabern regionaler biologischer Produkte zu einem Inbegriff des guten Geschmacks geworden ist. Hergestellt wird die Gaumenfreude in der kleinen Käseküche im ehemaligen Waaghaus in
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