Buchener Schüler ernährten sich einen Monat lang vegetarisch
Schüler der Helene-Weber-Schule im Selbstversuch - "Ich fühlte mich immer fitter"
25.01.2017 UPDATE: 26.01.2017 06:00 Uhr 2 Minuten, 51 Sekunden
Abschlussbesprechung mit dem Arzt: Die Blutwerte sind besser geworden. Foto: Tanja Radan
Von Tanja Radan
Buchen. Fast jeder kennt jemanden, der sich vegetarisch oder auch vegan ernährt, und auch in den kleinsten Restaurants findet man heute auf der Speisekarte mindestens ein vegetarisches Gericht. Supermärkte, in denen es keine vegetarischen Produkte gibt, muss man heute fast schon mit der Lupe suchen.
Dennoch essen die Deutschen, wie das Robert Koch Institut
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